Biocombustibles a partir de residuos de cerveza

El interés por producir biocombustibles a partir de materiales orgánicos de deshecho está dando buenos resultados.

Ya son varios los proyectos que proponen aprovechar estos materiales que de otra forma irían a aumentar los volúmenes de residuos. En este caso se producirán biocombustibles partiendo de residuos de la elaboración de cerveza.

Científicos de la Universidad de Cádiz (UCA) del grupo Alelopatía, están trabajando en un proyecto enmarcado en el programa del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario,  para trabajar con los residuos de las fábricas de cerveza en la producción de biocombustibles.

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